1袋使いきりレシピ220806『ツナと茹でモロヘイヤ』。

※モロヘイヤは、ゆでると茎もいい食感で、小松菜やホウレン草と同じように調理出来ます。

(材料)モロヘイヤ(茎付)20本、シーチキン1缶

(調味料)塩少々、めんつゆ5g

(作り方)

①モロヘイヤは、茎をまとめたまま、塩一つまみを入れた熱湯でゆで、冷水に取ってきれいに洗う。

②、まな板に取り、輪ゴムから下は切り取って、お好みで1～5cm巾に切る。

③フライパンにツナ缶の油(汁)を入れ、②を入れて塩少々をパラパラと振って炒める。

※ツナ缶の汁切りはこちら。

④めんつゆを入れて、グツグツと煮たって来たら、ツナ缶の身を入れてよく混ぜる。(出来上がり)

※1食分づつ保存しています。